Nos últimos anos, o Uruguai vem se destacando no cenário do enoturismo internacional. Com um clima temperado, solo fértil e uma tradição vinícola de mais de 200 anos, o país oferece uma variedade de vinhos de alta qualidade. Além disso, produz a partir de uvas como Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat, Sauvignon Blanc e Chardonnay.

O Uruguai abriga mais de 150 vinícolas, que estão espalhadas por diversas regiões do país. Ou seja, desde as colinas ondulantes de Canelones até as encostas mais íngremes de Carmelo, os vinhedos uruguaios são um verdadeiro espetáculo para os olhos e um convite para explorar a tradição vinícola do país.

Portanto, com um pouco de planejamento, você pode ter uma experiência inesquecível explorando vinhedos e realizando degustações de vinhos uruguaios.

Canelones

Primeiramente, a região localizada a apenas 30 minutos da capital do Uruguai, que guarda algumas das vinícolas mais tradicionais do país. Entre elas estão, por exemplo, a Pizzorno, a Bodega Garzón e a Bodega Marichal. Assim, Canelones é uma das principais regiões produtoras, conhecida por suas vinícolas familiares e vinhos premium.

Colonia do Sacramento e Carmelo

Localizada na região sul do Uruguai, tem vinhedos cultivados em terras planas e férteis, que produzem vinhos suaves e frutados. Além de sua arquitetura encantadora, Colônia do Sacramento possui vinícolas que combinam história e tradição vinícola. Já Carmelo oferece uma experiência mais íntima, com vinícolas boutique e vistas deslumbrantes do rio.

José Ignacio e Pueblo Garzón

Os vinhedos desta região litorânea são cultivados em terras rochosas e de clima seco. Elas produzem vinhos encorpados e de alta qualidade. A bodega Garzon é uma das vinícolas mais conhecidas do Uruguai. além disso, ela é famosa por suas instalações modernas e vinhos premiados.

Variedade de experiências

Além das tradicionais degustações de vinhos, o enoturismo no Uruguai oferece a possibilidade de participar de visitas guiadas aos vinhedos. Além disso, há cursos de enologia e até mesmo fazer piqueniques ao ar livre em destinos com vistas deslumbrantes.

Por tudo isso o Uruguai é um destino imperdível para os amantes do vinho. O país oferece uma combinação única de belezas naturais, história e cultura, componentes que tornam a experiência do enoturismo ainda mais especial.

As principais vinícolas do Uruguai

• Garzón – Uma das vinícolas mais conhecidas do Uruguai, famosa por suas instalações modernas e vinhos premiados, especialmente a variedade Tannat.
• Bouza – Reconhecida por sua arquitetura rústica e charmosa, oferece uma ampla variedade de vinhos e uma experiência gastronômica excelente.
• Juanicó – Conhecida como Don Pascual é uma das vinícolas mais antigas do país. Ela produz uma gama diversificada de vinhos de qualidade, incluindo Tannat e outras variedades.
• Carrau – Com uma tradição vinícola de gerações, é conhecida por seus vinhos finos e pela dedicação à preservação das técnicas de produção tradicionais.
• Pizzorno – Vinícola familiar, oferece uma experiência íntima, com visitas guiadas pelos próprios proprietários. As degustações destacam as características únicas dos vinhos.
• Narbona – Localizada em um cenário idílico, combina vinícola, restaurante e pousada. Além disso, oferece uma experiência completa de degustação e relaxamento.
• Irurtia – Fundada em 1913, é conhecida por sua vasta seleção de vinhos e por suas instalações históricas. A visita proporciona uma imersão no passado vinícola uruguaio.
• Estancia La Cruz – Vinícola boutique, se destaca por sua produção limitada e pela sustentabilidade, o que resulta em vinhos distintos e de alta qualidade.
• Castillo Viejo – Produz vinhos premium e é conhecida por sua abordagem artesanal e pela atenção aos detalhes.
• Spinoglio – Localizada em uma área pitoresca próxima ao Oceano Atlântico, é outra vinícola boutique que oferece vinhos de pequenas produções. Realiza degustações personalizadas.

Melhor época para visitar vinícolas

A melhor época para explorar os vinhedos e degustações de vinhos no Uruguai é durante a colheita, que geralmente ocorre de fevereiro a abril. Nesse período, os vinhedos estão repletos de atividades e a atmosfera é animada com a celebração da vindima.

Fica a dica!

A seguir listamos algumas dicas para o planejamento de uma viagem de enoturismo ao Uruguai:

Escolha da região a ser visitada

O Uruguai tem uma variedade de regiões produtoras de vinho, cada uma com suas próprias características.

Faça reservas com antecedência

As vinícolas do Uruguai são muito procuradas por turistas. Portanto, é importante fazer reserva com antecedência. Especialmente se a sua opção for por viajar durante a alta temporada.

Leve roupas confortáveis

Para conhecer os vinhedos é preciso andar bastante a pé. Então é importante levar roupas confortáveis.

Chapéu e protetor solar

Por fim, não deixe de levar chapéus, bonés e protetor solar. O sol pode ser forte no Uruguai. Portanto, é muito importante se proteger.

SERVIÇO

Passeios

• Tour à Bodega Pizzorno – Saída de Montevidéu – Conhecerá uma das tradicionais vinícolas uruguaias que produz vinhos finos, acompanhando uma degustação. Há opção com almoço.
• Descobrindo duas Vinícolas – Visita à Família Dardanelli, Fallabrino ou Carrau – Saída de Montevidéu.
• Tour a Bodega Bouza – Inclui degustação de vinhos e almoço – Saída de Montevidéu. Há opção apenas com degustação.
• Tour a Bodega Bouza – Inclui degustação de vinhos e almoço – Saída de Montevidéu. Privativo.
• Colônia del Sacramento – Por fim, com saída de Montevidéu, passeio de dia inteiro pelas ruas empedradas e históricas do centro da cidade declarada Patrimônio histórico da humanidade pela Unesco; orla com restaurantes e vista ao Rio de La Plata. Saídas compartilhadas e privativas.

Foto do destaque: Leo Correa/Ministério de Turismo do Uruguai